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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

떪은 감 달게 하는 방법 알려주세요.

| 조회수 : 2,562 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-10-18 23:19:41
소금에 담궈놓는다고 하는데
물 과 소금의 비율(?)을 알려주세요.

시장에서 사온 감이
생긴건 장동건인데
맛은 김구라네요...ㅋㅋ
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜솔
    '07.10.20 11:28 PM - 삭제된댓글

    장동건 감을 채반에 담아서
    베란다 해가 잘 안드는 곳에 둡니다.
    며칠이고 홍시가 될 때까지요.

    침시는 어릴 때 먹어보곤 요즘은 먹어본 적이 없네요.
    할 줄도 모르고...
    침시 만들면 단감같고 맛은 좋은데요.

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