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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

가는 소금은 어떤걸 쓰시나요?

| 조회수 : 1,270 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-09-17 21:38:33
굵은 소금은 간수 뺀 천일염을 쓰는데
가는 소금은 어떤것을 쓰면 좋을까요?
그냥 꽃소금을 쓸까요?
아님 천일염을 빻아서 가루내어서 쓰면 될까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '07.9.18 9:26 AM

    천일념을...수분을 날려준다는 기분으로 볶아서요...갈아서 씁니다.
    그때 그때...녹차 가루나..파슬리 조금 섞어 주고요.

  • 2. 김흥임
    '07.9.18 9:45 AM - 삭제된댓글

    전 굵은소금 볶아서 컷트기에 두어번 돌려 씁니다 .
    가장 잡맛이 없더라구요

  • 3. 샤리
    '07.9.20 10:33 PM

    저는...태안자염먹어요...
    가격은 좀 비싸지만, 식구가 적은 저희들은 먹을만해요..
    맛도 맛이지만, 미네랄이 많이 들었다고 하시더라구요

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