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요리물음표

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매실 담갔는데 중간에 용가 옮겨도 되나요?

| 조회수 : 1,203 | 추천수 : 43
작성일 : 2007-06-03 06:56:31
옹기가 좋다고 해서 옹기2개다가 4키로는 통째로 담고 1키로는 씨발라래서 담았는데 바로 어제요.
옹기의 출처가 -얘들이 전부 누가 쓰다가 만 거를 제가 낼름 가져온거라 중국산-화학약품처리해서 번쩍이는거 -이면 발효동안 납성분이 만들어진다길래 걱정되서 옮겨담으려고 그러는데 좀 도와주셔요.
혹시 옮기신경험있으신 분
그리고, 전문가가 아니라도 옹기 색 번쩍임으로 광명단을 쓴건지 아닌지 구분할 수 있나요?
두놈다 번쩍뻔쩍은 아니지만 그래도 광택이 있는편이거던요. 글고 비싼거면 아파트 재활용에 내놓지 않을거구,
지금이라도 옹기 새로 사서 옮기고 싶은 맘이 굴뚝 같네요.
또 하나더, 광명단이라도 여러번 사용한 후면 나쁜 성분이 빠져나가지 않나요?
지가 무식해서 쩝
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.6.3 12:54 PM

    잘은 모르지만
    매실은 담은 후 100일 동안은 움직이지도 않는 것이라고 들었습니다.

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