82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실 담갔는데 중간에 용가 옮겨도 되나요?

| 조회수 : 1,204 | 추천수 : 43
작성일 : 2007-06-03 06:56:31
옹기가 좋다고 해서 옹기2개다가 4키로는 통째로 담고 1키로는 씨발라래서 담았는데 바로 어제요.
옹기의 출처가 -얘들이 전부 누가 쓰다가 만 거를 제가 낼름 가져온거라 중국산-화학약품처리해서 번쩍이는거 -이면 발효동안 납성분이 만들어진다길래 걱정되서 옮겨담으려고 그러는데 좀 도와주셔요.
혹시 옮기신경험있으신 분
그리고, 전문가가 아니라도 옹기 색 번쩍임으로 광명단을 쓴건지 아닌지 구분할 수 있나요?
두놈다 번쩍뻔쩍은 아니지만 그래도 광택이 있는편이거던요. 글고 비싼거면 아파트 재활용에 내놓지 않을거구,
지금이라도 옹기 새로 사서 옮기고 싶은 맘이 굴뚝 같네요.
또 하나더, 광명단이라도 여러번 사용한 후면 나쁜 성분이 빠져나가지 않나요?
지가 무식해서 쩝
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.6.3 12:54 PM

    잘은 모르지만
    매실은 담은 후 100일 동안은 움직이지도 않는 것이라고 들었습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
31800 바게뜨에 끼워먹는 치즈 1 찬찬찬 2007.06.03 795 3
31799 무우 말랭이 맛있게 무치는 방법 좀..... 7 hesed 2007.06.03 5,489 6
31798 매실은 어디서 구입하시나요? 3 시나몬 2007.06.03 1,238 11
31797 초마늘 담그는법? 한지맘 2007.06.03 1,864 8
31796 히트레시피의 계량과 오렌지피코님의~ 2 쁜이 2007.06.03 2,073 219
31795 돈까스소스 맛있게 맛내는법없을까요?? 3 헐렁헐렁 2007.06.03 2,074 13
31794 통마늘담그는법 1 심현옥 2007.06.03 1,308 4
31793 통마늘 짱아찌를 담글려고 합니다.. 2 2007.06.03 1,700 7
31792 케이크를 구웠는데 가운데가 가라앉아요. 2 빵순이 2007.06.03 760 6
31791 감자 튀김요.. 뿡뿡이 2007.06.03 818 27
31790 매실 10kg 담그려는데 유리병 12L 에 다 들어가나요? 3 minstar 2007.06.03 2,199 4
31789 매실 담갔는데 중간에 용가 옮겨도 되나요? 1 sengcream 2007.06.03 1,204 43
31788 엄마, 먹을게 없어요~ 3 피비 2007.06.02 1,406 6
31787 포화 설탕 시럽 1 ditto 2007.06.02 1,294 4
31786 매실액기스 질문요~~ 3 히야신스 2007.06.02 1,514 9
31785 유기농 통밀가루 어디서 구입하시는지 아르켜주세요~ 2 은수 2007.06.02 1,584 4
31784 싱거운 김치 해결..ㅠ.ㅠ 3 apple 2007.06.02 2,608 25
31783 성찬식때 마시는 포도주 말이예요~ 2 밍기뉴 2007.06.02 887 3
31782 매실액 발효되면 매실 꼭 건져내야 하나요? 4 배우고파 2007.06.02 3,392 6
31781 크레페~ 모야 2007.06.02 1,283 3
31780 타르타르소스..맛이 원래 이런가요?? 1 헐렁헐렁 2007.06.02 1,399 5
31779 무식한 질문 추가-매실액에서 설탕덮개가 뭐죠? 1 sengcream 2007.06.02 1,098 43
31778 양파 장아찌 질문요! 1 sengcream 2007.06.02 1,530 44
31777 맛있는 마늘장아찌 레시피 부탁 드립니다. 1 노란들꽃 2007.06.01 1,626 3
31776 마늘장아찌가 파래요... 4 푸른두이파리 2007.06.01 3,801 21