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요리물음표

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성찬식때 마시는 포도주 말이예요~

| 조회수 : 886 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-06-02 10:53:55
집에서도 그렇게 만들 순 없나요?
깊으면서도 아주 달콤한~
고수님들 답변 부탁 드립니다 ^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키아라
    '07.6.2 12:10 PM

    저희 교회에서 담그는 것을 보면 별다른 것 없던데요.
    포도와 설탕을 동량으로 넣고 완전밀폐해서 햇빛안두는 어두운곳에 잘 보관했다가
    딱 1년뒤에 꺼내더군요.
    근데 이 맛이 너무 좋긴한데 달큰하면서도 취하는 맛이라서
    찬송드리다가 머리가 살짝 핑~~돌기도 한답니다.

  • 2. 김흥임
    '07.6.3 10:17 AM - 삭제된댓글

    저 교회다닐때 목사님은 포도원액 쥬스를 내려서 뜨거운체 유리병에 담고 양초로 뚜껑을 봉합한뒤
    멸균처리해 일년을 창고에 저장해 뒀다 쓰시더군요 .
    물론 맛 좋았구요

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