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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

마 오래 보관하는 방법 알려주세요.

| 조회수 : 5,011 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-04-19 11:22:03
마를 5kg를 샀는데 아직 3kg이나 남았어요.
곰팡이가 난 게 몇 개 보이길래 다 껍질 벗겨놨는데 어떻게 보관해야 좋을까요?
냉동실에 넣어도 되는지 궁금합니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예쁜당나귀
    '07.4.19 3:21 PM

    냉동실에 한번에 먹을만큼씩 큼직한 깍둑썰기해서 넣어두셨다가 먹기전날 냉장실로 옮겨서 갈아서 꿀이나 소금간 약간해서 드세요 우린 주로 끌을 터서 먹어요

  • 2. 아름다운 날들을 위해
    '07.4.20 9:04 AM

    전 황토볼을 사서 두껍게 깔고는 그위에 과일이나 마를 올려두거든요 근데 상하지를 않아요 오래두면 마르기는 하는데 상하거나 무르질 않네요 지금 마도 올려둔지 사실 한달은 훨씬 더 됫는데요... 그대로예요

    빨리 먹어야되는데...왜이리 손이 안가는지...

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