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요리물음표

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장조림

| 조회수 : 1,535 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-04-09 10:44:48
신랑이 장조림이 먹고 싶다네요..장조림 한번도 안 해 봤는데.
냉동고에 고기가 넘쳐나는데 장조림 거리가 없어요...ㅠ.ㅠ

국거리가 많은데..
혹시 국거리로 장조림 해도 될까요?
ㅇ ㅏ 사실 국거리도 아니고...선물로 고기가 들어왔는데 너무 질겨 국거리로 쓰거등요..

사용해도 괜찮다면 넘쳐나는고기 를 사용하고 싶은데..
어떨지요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사탕줄게
    '07.4.9 10:48 AM

    부위에 별로 구애받지 않으셔도 돼요.
    전 양지로도 자주 하는데 퍽퍽하지도 않고 좋았습니다.,

  • 2. morihwa
    '07.4.9 11:01 PM

    국거리로 만들면 식으면 굳기름 생기죠.

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