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요리물음표

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쿠키를 구웠는데 바삭하지가 않아요.

| 조회수 : 1,801 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-04-07 10:05:19
쿠키를 구웠는데.. 바삭하지가 않아요.. 매뉴얼대로 양도 조절하면서 넣었는데 무엇을 잘못 한 걸까요?

눅눅해진 과자처럼 하루가 되버리는 쿠키.. 오븐사고 여러번 해도 왜 이리 이상하게 되는지요...

cool (stein02)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쁘미네
    '07.4.7 2:54 PM

    제생각에는 오븐사고 같은데요..... 온도를 낮게 했든지, 아님 시간조절이 잘못됐던지.... 아닐까요?

  • 2. 초콜릿공장
    '07.4.7 5:51 PM

    원래 레시피가 촉촉한쿠키 스타일은 아닌지요?
    아니면 쿠키를 두껍게 팬닝하셨다던지..
    근데 좀 오래 구우면 바삭하던데^^

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