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요리물음표

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마늘가루 사용하면 안 되는곳은?

| 조회수 : 1,252 | 추천수 : 45
작성일 : 2007-03-19 13:06:10
'보라돌이맘'님의 고깃집 된장 만들다보니
집에 있는 마늘들을 말려서 가루로 만들어 두면 되겠다 싶은데
마늘 가루 보다 그냥 마늘 찧은것을 넣는게 더 나은 음식은 어떤게 있을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '07.3.19 5:06 PM

    보통 한식에는 생마늘 갈은것이 났더군요.

    마늘 가루를 집에서 만드시면 괜찮겠지만...
    사는건 양식에 쓰기 편하구요.

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