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요리물음표

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현미찹쌀로..

| 조회수 : 876 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-03-12 15:01:10
일반 찹쌀 섞지않고 현미찹쌀만 가지고 인절미가 잘 될까요?
방앗간에서 가루내다 집에서 찔려구 하는데 드셔보신분은 맛은 더 구수하다고 하시던데...
다른 종류의 떡을은 집에서 종종해먹어 봤는데 현미찹쌀시도는 처음인지라 해서 드셔보셨던분의
조언을 구하고자 합니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오마토
    '07.3.15 12:12 AM

    방앗간에서 해 보진 않았구요... 집에서 제빵기로(산요) 시도 했는데 전 실패 했었네요...^^:; 제가 가진 제빵기는 가루 내지 않고 불리고 찌고 치고 하는 방식으로 하는거라 실패한것 같아요... 아마 가루 내서 하신다면 가능할것도 같은데...

    방앗간에서 현미 찹쌀 가루 빻을수 있는지 물어보시고 해 보세요... 일반 찹쌀보다 빻기가 쉽지 않아서 잘 안해주려고 한다는 얘기를 얼핏 들은 기억이나서요...

    쩝쩝... 현미찹쌀... 군침이 도네요 ^^

    성공하시면 꼭 키톡에 올려주세요 ^^

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