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요리물음표

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새조개로 할수있는요리?

| 조회수 : 1,600 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-02-24 15:43:08
껍질은 없구요..조새살만 발라진게 선물이 들어왔는데 관자라 하나??
엄청 크네요..그걸로 뭘해서 먹음 맛있을까요??
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.2.24 4:33 PM

    새조개가 아니라 아마 키조개인것 같아요...
    둥근 모양대로 썰어서 살짝 데쳐 초장에 찍어먹을수 있고
    굽기도 하며 미역국이나 여러가지 국을 끓여요.
    샤브샤브도 만들수 있으며 찜도 할수 있지요..
    조개류니까 여러가지 응용해 보세요,

  • 2. 정재숙
    '07.2.26 2:59 PM

    윗분 말씀대로 키조개 완자같네요..
    먹기 좋게 썰어서 양파 피망 당근 마늘 등등 냉장고에 있는 야채들과 함께 올리브유 두른 볶음팬에 마늘 먼저 볶다가 야채랑 관자 넣고 굴소스 간해서 살짝볶아서 드셔보세요.. 맛있구요,, 손님상에 내도 다 좋아하시더라구요... 볶을때 술 조금 너으시면 더 좋아요...

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