매번 초록마을꺼 사골국물을 사다 먹었는데
얼마전에 한팩에 8900원으로 천원이 올랐더라구요.
이젠 집에서 한번 고아서 먹어볼까하는데
한벌할때 사골을 몇키로를 해야맛이날까요?
그리고 이마트 같은데서 포장된걸로 해도 맛이 날지도 궁금하구요..
한우,육우,수입산 여러종류가 있던데 아무거나 해도 맛이 똑같을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사골은 어디서 사야?
봄이다 |
조회수 : 2,089 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-01-02 09:14:10
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'07.1.2 9:53 AM - 삭제된댓글독산동이나 마장동근처시면 우시장 단골가게 하나 정해두면
완전 반값에 얼리지않은 좋은 물건 만나거든요
전 한우란건 그닥 안믿고 (시판용 한우란거 10%미만이니까 ㅠ.ㅠ)전문가 를 믿고 사다 먹어요.
괜찮다 싶은거 도가니까지 좀 껴서 5-7킬로정도 되거든요
전 하나사면 엄마계실땐 엄마 절반 나눠드리고 해먹었는데 ....
이젠 왕창 삼탕까지 고아 화~~~악 섞어 기름 굳혀걷어내고 한끼분씩 냉동고로^^2. Christine
'07.1.2 6:23 PM아..정말 맛있는 뼈다구...파는데 아는데..ㅋㅋ
봉천동에 푸르지오 아파트밑에 있는...식육점이에요....
저도 소문듣고 찾아가서리..
상호를 모르네..이런~이런~3. 아름다운 날들을 위해
'07.1.2 6:31 PM아무래도 동네 가계가 낫지 않을까요? 저도 장터 도가니 살려다가 아무래도 한우가 낫겟다 싶어서 얻그제 도가니랑 고기랑 뼈사서 고아먹는데 냄새도 안나고 참 맛잇네요 아니면 아는집으로 소개를 받으세요
4. 초보주부
'07.1.7 11:06 AM저는 어제 목우촌매장가서 구입했어요...
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