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요리물음표

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LA갈비 레서피

| 조회수 : 915 | 추천수 : 14
작성일 : 2007-01-02 08:32:31
손님 접대하는데 처음으로 LA갈비를 했는데 히트레시피 그대로 했어요.
3시간 핏물 뺐는데 고기맛이 빠져서 그날 가장 인기 없는 음식이 되었지요
메인 음식 이었는데 어찌나 속상하던지..
주변분들 얘기로는 30분 내지 핏물 안빼도 된다고 하기까지 하더라구요
저는 히트 레시피를 신뢰하여 하루를 담가놓을까까지 생각했는데.
히트레시피 내용을 재점검 해서 업그레이드 시켰으면 좋겠어요
이민경 (mkle521)

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