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요리물음표

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가시오가피 발효액에 em원액을 얼마나 넣어요???

| 조회수 : 1,204 | 추천수 : 14
작성일 : 2006-11-11 12:51:46
혹시 실패할까봐???/

가시오가피 발효도 ....

오이지 처럼 골지 이런거 생기나요.....

혹시 em넣으면 실패하지 않을까해서???/

궁금해요......
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요리저리
    '13.10.22 5:14 AM

    이엠원액분말 식품용 0.1% 넣으면 되요.
    약초들을 발효를 하려면 미생물 넣어주지 않으면 실패할 수 있지만 넣어주면 실패하지 않으며 발효가 보다 잘되기 때문에 좋습니다.

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