땅콩조림 어찌하나요?

[혀니맘]

친정에서 가져온게 있는데..
갑자기 조림이 먹고싶어졌어요..

간장물에 버무려놓은듯한거 있죠?

아시는분 한수부탁드립니다.
감사합니다.

[엘리사벳]

겉껍질(단단한 부분)벗겨 내시고 속껍질 있는채로
우선 한번 삶아 물을 버리세요.

다시 잠길정도의 물을 부어 끓이다가 간장, 설탕, 물엿등을 넣어
조리시면 됩니다, 콩장과 거의 비슷해요ㅣ

[jiniyam05]

전 껍질 안벗기고 그냥 하거든요...일단 땅콩은 쓴맛을 빼야되요.
땅콩을 끓는 물에 삶는데 그 물에 식초를 두세스푼 넣어서 팔팔~끓여주신후
땅콩 건져내셔서 찬물에 씻어서 조리면 됩니다. 간장, 설탕, 물엿넣구, 여기다 맛술(청주)도 약간~
넣어서 끓여주시면 되요~

[슈퍼우먼보영맘~]

생땅콩으로 하는거 맞죠?

[motherrove]

전 끓는물에 땅콩을 데쳐내셔요. 그리고 땅콩건져내서 간장반컵, 물반컵, 물엿이나 올리고당 반컵넣고
졸여주셔요. 그러면 맛있는 땅콩조림완성 !!!