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배 껍질은 어찌할까요?

| 조회수 : 1,129 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-10-28 12:21:47
유기농 배라서 껍질이 아깝네요.
껍질을 활용한 음식 없을까요?
차 라든지, 말린다든지, 뭐든지 좀 알려주세요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김지현
    '06.10.28 2:25 PM

    어젯밤에
    장터에서 산 친환경 배 껍질과 씨있는 부분 차로 환생시켜줬어요,
    스텐주전자를 얼마전 태워먹어서 ㅠㅠ
    전기주전자에 껍질이랑 씨부분 넣고 부르르 끓여준 후
    머그컵에 먹었거든요.
    숭늉맛처럼 구수한~물이 되었답니다. ^^

  • 2. 무반주댄서
    '06.10.29 2:09 AM

    유기농이면 껍질 벗겨내지 말고 그냥 드세요. 너무 뻣뻣하지 않다면 말이예요.
    과일 껍질, 그 중에서도 배 껍질이 그렇게 몸에 좋대요. 시골에서 농약 잘못 마시면 배 껍질 먹어서 해독시킨다고 하더라고요. 그 정도로 해독 작용에 좋다는 말이겠죠.
    제가 있는 곳은 유기농 배는 커녕 맛있는 배를 도무지 구할 수 없는 곳이라서 흥분했습니다. ^^

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