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요리물음표

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볶음우동?

| 조회수 : 718 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-09-02 14:51:37
혹시 볶음우동 아시는지요? 일식집에서 곁들이로 나오는 볶음우동을 먹어보고 반했답니다  집에서 만들어 볼려고 인터넷으로 뒤져봤더니 너무 재료가 많이들어가는것이어서 복잡해요 일식집에서는 별로 들어가지 않은것같은데 갈색쏘스에다 위에는 가쓰오브시 살짝얹은 .... 혹시 아시는 분은 부탁드려요
떡잎 (choi6777)

가입한지 십년이 넘었네요

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. il cuoco
    '06.9.3 8:20 PM

    그 갈색소스는 오꼬노미 소스 또는 야끼소바 소스라는 제품이 있습니다. 맛있죠. 오타후쿠라는 회사에서 나온 것이 유명한데, 댁에서 해 드실려면 데리야끼 소스와 돈가스 소스를 짜지 않게 섞어서 쓰시면 엇비슷하게 맛이 날 듯 합니다.

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