콩나물 밥하는법이요..

[바다]

쿠쿠 압력밥솥에 콩나물밥을 하려고하는데요..
압력이 너무 세서 콩나물이 너무 물러지지않을까요?
어떤분은 쌀을 불려서하면 괜찮다고도 하는데..
콩나물 물르지않고 아삭아삭하게 하는법좀 가르쳐주세요~~
압력밥솥으로다요...

[remy]

콩나물을 먼저 삶으세요.. 그럼 물이 나오지요?
그 물을 밥물로 삼아 밥을 지으세요..
그리고 드실때 삶아놓은 콩나물을 밥이랑 섞어서 밥을 뜨세요..
그럼 콩나물은 아작거리고 밥에는 콩나물 삶은 물로 인해 콩나물 냄새가 배어서 따로 한거 같지 않아요..
전 질척한 콩나물 밥이 싫어서 늘 이렇게 따로 해먹는답니다..

[남이언니]

저는 백미저압으로 하는데, 생각보다 괜찮아요. 쌀은 꼭 불려서 하세요.

[홍현정]

저는 부광찰가마 압력솥에 하는데요. 그냥 해도 콩나물 무르지 않아요. 대신 물을 적게 넣으면 되던데요. 저희는 콩나물밥 자주 해먹거든요. 식구가 둘이라서 2인분을 하면 보통 밥통에 눈금이 있죠? 1,2,3~ 이런식으로 쌀넣고 물이 1~2 사이의 반정도 살짝만 만 되게하고 위에 쌀올려요. (평소에는 2에 물을 맞춰요) 이렇게 하면, 쌀을 불릴필요 없이 콩나물도 통통하니 잘되더군요.

[홍현정]

쌀넣고 눈금맞춰 물넣고, 그리고 콩나물 넣고~