장아찌 용기는....
Alice |
조회수 : 2,498 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-08-21 16:59:56
211584
깻잎 장아찌를 담그려고 보기니유리 용기가 없네요...
장아찌를 프라스틱용기에 담아서 발효 시켜도 되나요?
주로 항아리나 유리 용기를 사용하던데...알려 주세요....
2 개의 댓글이 있습니다.
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'06.8.21 6:22 PM
많은 양의 깻잎이나 오이장아찌 담을때 플라스틱 통을 쓰기도 해요..
나중에 통에 냄새가 심하게 배긴 하지만,, 담아서 햇빛이 들지 않는 그늘에 두면 괜찮을듯...
-
'06.8.22 9:02 AM
숙성 기간이 길더라도 냉장에 두시는게 더 맛있습니다.
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