오늘 맛대맛 보니깐
단호박식혜가 나오더라구요
시원하고 맛있다고 하니깐 한번 만들어 보고 싶은데...
어떻게 만드는지 아시는 고수님 안계신가요?^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오늘 맛대맛에 나온거요
세계정복 |
조회수 : 1,811 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-08-06 17:07:32
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 광주요리선생
'06.8.6 7:42 PM생각보다 간단합니다
식혜를 하시구요.거기에 단호박을 쪄서 퓨레 상태로 만든 다음
섞어 주시면 됩니다.
보통 5인용 전기밥솥에 식혜를 할경우 단호박 한개를 잡습니다
그러면 식혜 농도가 좀 진해집니다.오늘 맛대맛에 나온 걸 봐서는 단호박 반개를
사용 한걸로 보입니다...그리고 한가지 식혜를 완성하는 설탕의 비율 잡는법은
일단 식혜를 완성하시고 시럽을 만든 다음 단맛을 잡으시길 권해드립니다2. 세계정복
'06.8.7 11:22 AM좋은 정보 감사 드립니다.^^
당장 단호박 사다가 한번 해봐야겠어요
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N
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