건포도 어떻게 보관해야 할까요?
포장지에는 건조하고 서늘한 곳에 실온 보관하라는데, 요즘 어디 건조하고 서늘한 장소가 있나요?
냉동실에 넣으니까 무지 딱딱해 지던데, 냉장실에 넣어둬도 되나요?
요리물음표
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건포도 보관
나야나 |
조회수 : 1,833 |
추천수 : 17
작성일 : 2006-08-06 15:59:01
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 건포도 보관 3 2006-08-06
3 개의 댓글이 있습니다.
1. onion
'06.8.6 9:58 PM냉장실에 보관하시고
제과용이라면 쓸때 따뜻한 물에 아주 살짝 행궈낸 후 (잡티 제거)
럼주등에 불려 쓰세요.2. 나야나
'06.8.6 10:26 PM헹궈서 써야 하는 건가요? 아구~ 전 이제까지 그냥 썼는데..
3. onion
'06.8.7 1:52 PM아, 저도 전엔 그냥 썼었는데요, 날름 먹기도 하고..
어느날 문득. 그런 생각이 들더라구요.,
이게 분명 큰 박스나 자루에 와서 소분포장을 할텐데 얼마나 위생적일까 하구요.
전 주로 제과제빵용으로 써서 원래 럼주에 불려쓰니까.. 한번 살짝 헹궈줍니다.
꼭 필요한건 아니지만..어쩐지 찜찜해서요. ^^ 제가 지나치게 민감한가요?
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