스테이크 고기와 각종 야채를 철판에 볶아 먹는 요리입니다.
달짝지근한 소스에 약간 조리듯이 해서 나왔는데 그 소스가 뭔지 모르겠어요
집에 양파, 피망, 버섯, 감자, 파프리카도 있어서 고기 사다 해먹고 싶은데
달짝지근하면서 갈색이 나는 그 소스가 도대체 뭔지...
혹시 아시거나 짐작가는 분 있으시면 조언 바랍니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
스테이크 철판 볶음 소스가 궁금합니다
루비 |
조회수 : 1,212 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-07-20 21:38:17
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. onion
'06.7.20 9:56 PM전혀 알진 못하지만.. 혹시 우스터소스가 아닐까요? (아니면 어쩌나.. ^^;; )
전 가끔 와인이랑 우스터소스에 후추 좀 넣고 설탕 가감해서 그런식으로 해 먹거든요.2. 82cook
'06.7.20 9:57 PM참고해보세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
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