82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이지담그는철이있나요..

| 조회수 : 2,821 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-18 15:45:00
매번 친정엄마가 해주실떈 오이지 별로 안좋아했는데,,올해 엄마가 바쁘셔서 안주시니 더 먹고싶네요..
우연히 다른집에서 담근거 얻어먹으니 더 맛있어서 오이지 담그려고 하는데, 아무때나 담가도 되는지요..
가격때문에 많이 나올때 담그시는건가요?? 조금 싱겁게하니 더 맛나더라구요..조금씩 담가서 그때그때 먹고 싶은데, 괜찮은가요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조세핀
    '06.7.18 4:38 PM

    매해 6월 중순에서 말정도가 오이가 씨가 별로 없어서 좋다고들 하네요. 그때는 가격이 약간 더 비싸구요, 요즘엔 싸요. 물론 요즘에 담가도 상관없지요. 씨가 좀 있어서 그런데 상관없이 먹으니까요. 근데, 그래도 그거 은근히 귀찮은데 담으려면 50개(반접) 정도 한꺼번에 담는게 편하죠. 지난주에 물어보니까 반접에 7000원 하던데, 다른 동네는 어떤지 모르겠어요. 많이 내린 값이예요

  • 2. 퓨리니
    '06.7.18 5:04 PM

    괜찮아요...지금 담으셔도 괜찮구요..
    조금씩 그때그때 담가도 괜찮아요..
    저희 언니는 한번에 스무개 정도씩 몇번 담아서 먹더라구요...

  • 3. 하늘향기
    '06.7.18 7:51 PM

    오이지 담그는 오이가 따로있어서 오이지는 그 오이로 담가야 하기때문에
    철이 따로있다고 봐야겠지요?
    그 오이는 며칠있으면 아마도 안나오지 싶을듯...
    다른 오이로 오이지를 담그면 물커덩 무른다는...

  • 4. 착한나라앨리스
    '06.7.20 1:33 AM

    얼마전에 하나로 마트에 있는거 봤는데...길이가 짧은 노지 오이로 담궈야 무르지 않고 오래 먹을수 있다고...오이 살때 옆에 있는 모르는 할머니께 여쭤봤더니..알려주시더라구요^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 1,002 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,132 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,669 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,745 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,154 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,677 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,237 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,919 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,161 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,504 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,523 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,708 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,480 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,102 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,491 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,642 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,833 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,477 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,987 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,887 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,914 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,924 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,145 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,205 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,798 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>