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요리물음표

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유효기간 오늘인 식빵을 어떻게?

| 조회수 : 1,860 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-17 21:25:04
집 가까운 수퍼에서 유효기간이 오늘인 식빵을 주네요. 그 집 단골인데 조금 드시다 버리라고 하는데 이거 냉동실에 얼리면 나중에 다시 쓸 수 있을까요? 아님 다른 방법이 있는지 살림고수분들한테 여쭤 보고 싶습니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냐~~옹
    '06.7.17 9:39 PM

    넹...떡도 말랑할때...얼려서...기냥 실온에 놔두면 기냥 먹을수 있듯이...
    식빵도 얼리면 되던데요...제 경험상....얼린 식빵을 꺼내...전자렌지에 잠깐 돌리면 되구요...
    안그럼...후라이팬에 토스트처럼 구워먹어도 되구요(토스트기가 없어서...)...안그럼 계란에 풀어 구어먹어도(프렌치 토스트) 되던데요...전에 한번 그날 구운 식빵을 그대로 얼렸더니...기냥 손열기로 금방 녹아 시원해서 기냥도 먹을만하던데요...

  • 2. 퓨리니
    '06.7.17 11:21 PM

    얼리세요...얼리셨다가 구워드시거나 프렝치토스트 해드시거나.. 아님 나중에 빵가루로 이용하셔두 되구, 전 식빵 사놓고 남으면 얼려놓구 잘 먹습니다..^^

  • 3. happymom
    '06.7.18 2:32 AM

    윗분들 말씀처럼 얼렸다가 토스트로 해드셔도 좋구요,

    블렌더에 갈아서(멸치가루 갈듯이) 빵가루로 만들어서 냉동시키셔도 좋아요.
    시판 빵가루는 좀 너무 건조하고 거칠지 않나요?직접 만든 빵가루는 거칠지 않고 촉촉할 정도예요.
    저희 친정엄마가 늘 냉동실에 빵가루 만들어서 넣어두었다가 튀김해주셨었어요 ^^

  • 4. skyblue
    '06.7.18 11:12 AM

    전 토스터기에 빵 구워 먹는 것보다 쪄먹는걸 좋아해요.^^
    완전 촉촉해지고, 더할나위 없이 말랑말랑 해지거든요.
    냉동실이 밀폐 잘 되는 용기에 넣어놓으셨다가 (식빵이 냄새 흡수 잘해요.)
    한번 쪄 드셔 보세요.^^

  • 5. happymom
    '06.7.18 1:10 PM

    아! 한가지 유통기한 지나 버리기 아까운 식빵 처리법이요.
    기한이 지나 못먹어도 냉동실 일단 넣었다가
    삼겹살 후라이팬에 굽게 될때(기름안빠지는 팬에 굽게 될때도 있지요)
    기름흡수용으로 쓰면 좋아요 . 키친 타올보다... ^^

  • 6. 미사랑
    '06.7.18 1:26 PM

    정성스러운 답변에 감사합니다. ^^

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