우리 큰애가 자꾸 짜장면을 사달라고 하는데
몇번 사주긴 했어도 이젠 집에서 만들어 먹이고 싶어서요
짜장면 맛있고 간단하게 만드는 법 아시면 좀 알려주세요...
요리물음표
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짜장면 만드는법
김선정 |
조회수 : 2,432 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-07-10 15:10:24
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'06.7.10 3:20 PM짜장면의 관건은 짜장을 기름 넣어 잘볶아주는것이 중요하지요.
맛도 있고요.
또 한가지는 양파를 듬뿍 넣는것!!!
분말 짜장은 이 맛이 안나요....
날잡아 짜장을 볶아서 냉장고에 넣어두시면 다음번 부터는 젤 쉽지요.....^^2. 둘리
'06.7.10 4:03 PM냉동짜장 맛있어요
농심에서 나온 냉동가락짜장인가요
고속도로 휴게실에서 먹는 그짜장이요3. 냐~~옹
'06.7.10 9:45 PM5년전에 한번 만들어 먹었는데요....ㅋㅋㅋ
재료:돼지고기, 양파, 당근, 오이, 호박, 춘장, 설탕, 녹말
1. 팬에 식용유를 듬뿍듬뿍해서...약불에 춘장을 볶습니다....
2. 다른 팬에 식용유 두르고 돼지고기, 양파 볶다 감자, 당근, 호박 볶다 육수(물이나 멸치다시물) 넣고
끓이다가... 볶아둔 춘장 넣고 녹말가루 푼물을 넣고 설탕 넣고 끓이면 됩니다...
설탕이 안들어가면 쓴맛이 많이 나구요...이렇게 먹으면 넘 맛있어요.....위에 오이채 넣구요...옥수수콘도4. 영이
'06.7.11 5:05 PM히트레시피에 짜장 소스 만드는법 있어요..거기에 면만 삶으면 돼요
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