단호박해물찜 할려구하는데요 ?

[이쁜당신]

시어머님이 여행을 가셔서 시아버님과 아가씨 저녁을 해드리러 갈려구 하는데
단호박찜을 할까생각중인데요

솔직히 아직 안해봣어요 ㅡ.ㅡ;;;;

근데 안에 들어갈찜을 집에서 해갈까싶거든요
시집에가면 왠지 떨려서 ㅡ.ㅡ;;; 5시반정도 집에서 가서7시반정도 저녁먹을생각이구요

그래도 될까요?

그리고단호박 잘찌려면 어떻게 해야하나요 >?''''

시댁엔 전자렌지만 있는데 치즈 녹이는데는 괜찮겠쬬?

알려주시와요 ~흑흑

아 그리고 안에들어갈찜은 오징어, 칵테일새우, 가래떡을 넣어서 오징어 볶음 식으로 할생각입니다
맛있게 하는법도 같이 알려주시면 좋겠어요 ~ ^^;;;

[오이마사지]

요리에 대한 답은 아니구요....
처음하는 요리면.... 하지마시라 말리고 싶네요...
집에 남편이랑 두분이서 한번 시식 해보시고...
자신있으면... 시댁가셔서 해드리세요...
늘...자신있는 요리도... 시댁가서 버벅대다보면...저같은 경우는 잘 안되거든요...
늘 해오던 요리..자신있는 요리 해드리세요...^^;;

[피티]

제가 전자렌지에 해봤는데 잘 안녹아요..
물만 질질 흘렀던 기억이 나네요..

[풍경]

맘이 참 이쁜 분이라는 생각이 듭니다.
너무 겁내지 말고 해보세요..
전 권하고싶습니다.
혹시 버벅대거나 맛 없게 되면 어떻습니까?
맛난거 대접하시고 싶었던 마음이면 충분하리라 생각됩니다.
그리고 단호박 해물찜 사실 별로 어렵지 않습니다.
식재료 자체가 맛난 것들이어서 대충 해도 맛납니다.
우선 단호박은 찜기에 찌세요.. 삶는거 아니고 찌는겁니다.
뚜껑부분을 육각형이든 팔각형이든 손 베지 않게 조심해서 자르시고
속을 파내세요..그런다음 찜기에 얹어 찌세요.. 단호박 뚜껑 덮지말고 옆에다 두고 같이 찌세요...
찜 증기가 오른후 한 오분쯤 찌세요..
그리고 해물짐재료넣어 볶음 하세요..*^^*
오분정도찌면 단호박이 아직 어느정도는 단단하겟지요?
단호박에 해물찜 넣어 가지고 시댁에 가세요..
시댁에서 전자렌지에 넣어 단호박뚜껑 덮어서...일단 5분정도 돌리세요..
단호박을 젓가락으로 찔러보아 익었다 싶으면.. 치즈를 얹어 1분쯤 더 돌리세요...
커다란 접시 중앙에 올려놓고...
육각형 혹은 팔각형 모서리마다 칼로 자르세요.. 케익 자르듯이
그럼 꽃잎처럼 좌악 펼쳐지면서 근사한 요리 됩니다...

이렇게 했는데 맛이 없었다...
그럼 냄비에 담고... 맛 있어질때까지 그냥 익히세요.. 그래도 맛잇는 음식 됩니다.

참 해물찜은 단호박에 간이 안되어 있으니 좀 간간하게 하셔도 좋을듯해요*^^*

좋은 저녁식사시간 되시길 바랍니다.