요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요구르트 만들기
집에서 요구르트를 만들고싶은데 레시피를 못찾겠네요 가르쳐 주심 고맙겠네요!!

- [요리물음표] 묵은간장 3 2011-08-03
- [요리물음표] 요구르트 만들기 7 2006-06-29
1. 여의주
'06.6.29 3:16 PM시중에서 파는 요구르트 사다가 (불가리스 같은) 우유에 부어놓으면 요샌 날씨가 더워서 금방 되요
저녁에 우유 부어놓고 일어나면 요구르트가 만들어져있던데요
다 만들어지면 냉장고로 직행!!!!!
먹을 만큼 덜어서 먹고 다시 우유를 부어놓으면 또 요구르트가 만들어져요2. 삼식맘
'06.6.29 3:21 PM저는 밥솥 보온으로 해두고 잘 만들다가... 실온에서 된다고들 하시길래
어제 저녁에 꺼내놓은 우유에 불가리스 한병 넣고 싱크대위에 놔뒀지만 여전히 안 되어서 저녁에 퇴근하면 또 상태한번 볼 생각이에요. 실패한 건 아닌지..ㅡㅡ;3. 이슬담뿍
'06.6.29 3:25 PM요구르트 만들기 실패가 안됩니다... *^^*
무슨 말인고 하니... 안되었다 싶으면.... 다시 살짝 전자렌지로 강에서 1분 정도 돌리기를 10분 간격으로 2~3번 해주시면 7시간후에 완성된답니다....(전자렌지 강 1분 -> 10분 휴지기 -> 전자렌지 강 1분 -> 이런 식으로)
전.. 가끔 실패의 문턱을 다시 돌아나오기에 안답니다.... 걱정마시고.... 다시 해보셔요....4. 영이
'06.6.29 3:57 PM요리조리Q&A에 요구르트 라고 쳐보세요 많아요...저도 여기서 방법알았으니....
5. 삼식맘
'06.6.30 10:51 AM퇴근하고 보니 아주 잘되어있네요. 냉장고 넣었다가 오늘아침 두그릇이나 냠냠하고 왔습니다. 렌지도 필요없고.. 그냥 부어놓고 기다리니 알아서 되었네요.
6. 물방울
'06.6.30 12:14 PM82cook님들 대단히 감사합니다.
열심히 만들어보구 다시올리겠습니다.이렇게 질문하면 되는걸~감사합니다.7. 대전아줌마
'06.6.30 9:05 PM삼식맘님..여름철엔 상하지 않을까요?
저두 요즘 다시 변비가 생겨서 야쿠르트 제조기 찾고 있는뎀.. 걍 해볼까염?
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