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요리물음표

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튀김기름 사용후..

| 조회수 : 1,082 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-06-29 08:16:44
6개월전쯤 튀김 한번 해먹구요.
그냥 상온에 따로 담아 보관했는데요..포도씨유로요..

다시 사용할 수 있을까요?
아님 그냥 버려야할까요?

그냥 버리자니 아깝고 1L는 되는데..

근데 또 그냥 쓰자니 좀 찝찝한거 같기도 하고..

버리는게 좋을까요?
사과가쿵!! (rmahrl)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.6.29 9:55 AM

    커피여과지로 걸러서..마늘 한쪽을 넣으세요. 그리고 냉장고 보관하시고 되도록 빨리쓰셔야 합니다.

  • 2. 아이둘
    '06.6.29 2:12 PM

    6개월 전에 쓴 거라면 버리세요.
    기름은 한번 쓰면 산패가 된다던데..

  • 3. 김흥임
    '06.6.30 7:51 AM - 삭제된댓글

    왜?6개월씩이나 두셨을까요?
    전 한번 쓴건 마늘이든 파넣어 튀겨 잡내음 없앤뒤 바로 다른 음식에 사용해 버리는데
    튀겻던걸 6개월이라?
    그냥 버릴래요

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