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요리물음표

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매실주 담은매실 활용법....

| 조회수 : 2,250 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-19 23:14:49
작년에 매실 알맹이 엑기스내고 , 술을부어   두었죠.      이제사 매실을 건졌는데, 건진매실 씨는 베게만들거고 과육은 버리나요? (검색했음)
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해피
    '06.6.19 11:18 PM

    과육은...........................고추장에 박아두면 장아찌가 된다네요.

    저도 해 볼라고요^^*

  • 2. 달래냉이꽃다지
    '06.6.20 1:07 AM

    좀 취해서 애들 먹으면 안되요
    우리는 씨 사용할거 아니면 술에서 건진것은 버렸는디
    액기스 만들고 남은 청매라면 장아찌도 되지만

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