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요리물음표

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올리브오일에 잰 마른 토마토 어디에 사용할까요

| 조회수 : 1,404 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-19 14:44:37
키톡에서 알게되어 올이브오일에 잰 건조토마토 한병을 코스트코에서 집워왔어요

피자 만들 때 한번 사용 후 냉장고에 보관했더니
오일이 굳어서 모양이 좀 이상해졌어요

이런 토마토 어떻게 사용하면 좋을지 아이디어 좀 주세요

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내파란하로
    '06.6.19 4:48 PM

    올리브오일은 저온에 두면 굳는답니다. 변질된거는 아니구요. 다시 실온에 내놓으면 원상횟복되구요.
    냉장고에 두지마시구 시온에 두세요.
    용도는 저는 샌드위치에 넣어먹구, 샐러드에도 넣어먹습니다.
    이탈리안레스토랑에서 먹어보기로는, 파스타에도 넣어서 볶더군요.

    근데, 레스토랑에서 먹어본거는 살짜쿵 새콤달콤한 맛이 났는데.... 이 코스트코제품은 그런맛은 아닙니다. 저도 한병 사다 놓구 먹고있는데.... 맛이 기대만 못하네요.

  • 2. 미주리
    '06.6.19 5:14 PM

    내파란하로님! 그쵸? 맛이 별로예요 그 큰병을 언제나 비울까 싶네요 어째든 답글 주셔서 감사해요

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