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요리물음표

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두유 짜고 남은 콩 건더기 사용 어떻게 하나요?

| 조회수 : 1,644 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-06-16 23:36:27
아이 주느라고 매일 두유를 짜고 있는데요.. 콩국수 해먹는것도 하루 이틀이지.. 그것으로 무엇을 하고 계시나요? 그걸로 비지찌게 끓여 먹을 수도 있나요? 부침 같은데 넣어도 되나요? 좋은 음식 있음 추천좀 해 주세용...
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. thanbab
    '06.6.16 11:59 PM

    부침개도 하시고,비지찌개도 하시고,남으면 냉동하시고,여유 더있으시면 주위 나누어 드시고요...
    구하기 쉽지않아 비지찌개 하려고할때 어렵더라구요..
    여름이니까 우뭇가사리 묵같이생긴 한천덩어리 사셔서 채썰어 국물에 타드시면 더울때 좋아요..*^^*

  • 2. 달래냉이꽃다지
    '06.6.17 6:41 AM

    1, 된장찌게에 넣으니 구수합니다
    2, 김치찌게에 넣으니 다른맛나구요
    3,여유잇으면 각 얼음 만드는것에다 설탕 좀 넣구 얼려서 먹어도 다른맛나구요

  • 3. 해바라기 아내
    '06.6.17 10:02 AM

    아이가 돌 정도만 지났다면 거르지 않고 그냥 먹어도 좋답니다.
    저도 매일 짜다가 콩찌꺼기가 아깝다는 생각이 들어 곱게 갈아 그냥 주었더니
    남편과 아이들 모두 이거 어떻게 했냐고, 더 맛있다고 해서 몇 년전부터 짜지 않고
    먹고 있어요.
    확실히 더 고소해요.

    검은깨, 들깨, 참깨 등을 넣고 같이 갈면 맛, 영양도 더 좋은 것은 알고 계시죠?

  • 4. amenti
    '06.6.17 1:44 PM

    백년옥인가 두부집에서 하는것은 두유,콩가루, 튀김가루 약간이랑, 당근 양파 파같은것 썰어넣고 도톰하게 빚어서 콩전을 부칩니다. 녹두전하고 맛이 비슷하구요.

    또 어떤집은 tv에서 보니까, 야채여러가지 잘게 다져서 넣어 반죽하고(밀가루와 베이킹파우더도 약간) 도넛츠 모양으로 튀겨서 먹더라구요. 맛있어보이던 걸요.

  • 5. 두동이맘
    '06.6.17 11:13 PM

    답글 감사합니다.. 여러 정보 얻어갑니다... 콩전도 해 먹어봐야겠고... 찌개에도 넣고 깨도 첨가해서 갈아봐야죠.....

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