고기없는 상차림 멀로 차릴까요?

[Poby]

남편이 얼마전 갈비뼈를 다쳐서 고기랑 술 등을 먹지 말라네요.
며칠 있음 결혼 기념일인데 어떤 음식 위주로 준비해야 할지 난감하네요.
이런날은 보통 간단하게 스테이크 한장 머 이렇게 먹곤 했는데...
도대체 멀 준비해야 하는지 도움 좀 주세요.
회사 끝나고 얼른 집에 와서 준비해야 하니까 간단하면서
고기 종류 안 들어가면서 근사하게 한 상 차릴 수 있는 메뉴로 조언 부탁드립니다.

[둥이둥이]

손말이김밥이요~^^
미리 다 해서 냉장고에 두고 바로 차리기만요...

[remy]

생선두 안되나요..??
스테이크를 드셨다면 연어로 스테이크를 하시든가, 게를 삶아 드시든가,
새우를 주재료로 하시든가... 더우니까 냉채 같은것으로 일품요리 하셔도 괜찮을듯 하네요..

[낮잠]

무쌈말이 맛있더라구요. 고기만 빼고 하셔도 될 것 같은데요..
해물은 괜찮으시면 새우나 오징어 넣으셔도 되겠구요..
아키라님의 오징어잡채도 맛있더라구요.

양식으로 하시면 토마토소스 홍합탕이랑 해물 스파게티, 과일 샐러드(또는 오징어링튀김 샐러드)로 차리셔도 좋겠네요..

[다니엘]

위에 remy 님 말씀대로 연어 스테이크 강추에요.
소고기 스테이크처럼 똑같이 차리면 돼요. 야채나 버섯 볶은거, 감자랑 한접시...,
근사해요.
술은 white wine으로 하고요.
연어는 조금 뻑뻑하니(내가 요리를 잘못해서 그런지도..?)
레몬 준비해 두셨다가 드실때 위에 뿌리시면 더 좋아요.

[louis]

저도 연어스테이크나 메로구이요 ^^
사이드디쉬로 더운야채랑 매쉬드 포테이토도 같이 올려주심 좋을 것 같아요.