82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

날치알 보관방법?

| 조회수 : 5,752 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-17 14:13:29
생긴건 날치알인데, 왜 색깔이 주황색인데 그것도 날치알 맞나요?

날치알은 보통 노르스름 하던데...

여튼 한봉지가 냉동실에 있어요..

냉동시켜두면 보존기관이 어느정도 되는지 알고 싶어요..

친정엄마는 알밥할때 참기름에 다글다글 볶아서 쓰라고 하던데..날것이라서 혹시나 불안하다구..



회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '06.5.17 2:30 PM

    주황색 날치알은 색소로 물들인거에요.
    얼마나 보존 가능한지는 저도 잘 몰라요. ^^*
    사오면 얼른 써버려서요.
    사용하기전에 약간 해동후 오렌지쥬스 등 신 쥬스에 담가
    가는체에 밭혀서 쥬스물 빼고 쓰시면 비린내 제거와 세척이 된답니다.
    (알밥은 익혀 먹는거니 미리 다글다글 안볶아도 돼요.)

  • 2. 딸갸~
    '06.5.17 4:27 PM

    날치알 겉표지에 유통기한 있지 않나여?
    주로 냉동 식품은 적어도 6개월은 거든합니다~ ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25508 토마토쥬스를 만들어 시간이 지나서 먹어도 되나요? 4 산책 2006.05.17 1,937 0
25507 밀가루 보관이요.. 3 어설픈주부 2006.05.17 1,604 0
25506 오이 피클만들때? 6 채송화 2006.05.17 1,216 0
25505 날치알 보관방법? 2 착한색시 2006.05.17 5,752 0
25504 제빵재료 살수 있는 사이트좀 가르쳐 주세요 2 김정희 2006.05.17 834 1
25503 간장 어떤거 드세용??? 5 요리퀸 2006.05.17 1,337 1
25502 어떤게 좋을까요? 3 가비 2006.05.17 1,000 0
25501 플라워토스트를 만들려고 하는데.. 2 풀빛 2006.05.17 986 2
25500 허브기르기Tip 과 바질화분 구할수있는곳 7 Hope Kim 2006.05.17 1,887 10
25499 식빵한개 밀가루양.. 2 토실이 2006.05.17 1,062 3
25498 고기는 씻어 먹으시나요? 3 아리 2006.05.17 1,420 0
25497 춘권피는 어디서 사나요? -부산입니다. 1 종은날 2006.05.17 899 0
25496 맛있는 만두 레시피를 찾고 있는데요... 2 갸우뚱 2006.05.17 1,835 1
25495 선생님 도시락에... 2 유도천사 2006.05.17 1,937 1
25494 검색이 안돼요 1 생명수 2006.05.17 1,083 7
25493 코스트코 냉동과일맛이 원래이런가요?? 7 이연희 2006.05.16 2,239 1
25492 미역을 미역국 말고 볶음 같은거 할만한거 없을까요? 15 anne 2006.05.16 1,161 0
25491 미나리 1 사과나무 2006.05.16 785 0
25490 돼지고기 장조림 할건데요.. 5 푸른제비꽃 2006.05.16 1,579 1
25489 꽃게를 쪄먹으려고 하는데ㅔ요.. 5 재미있게 살자 2006.05.16 1,767 12
25488 선배님들~~ 미리 준비해두 괜찮을까요? 49 bigbearsboy 2006.05.16 1,488 1
25487 마 구입요령? 8 장자은 2006.05.16 1,067 0
25486 과자대신 먹는 볶음콩과...생들깨를.. 5 라벤더 2006.05.16 3,055 31
25485 청국장 가루를 환으로 만들수 있나요? 5 박정현 2006.05.16 3,281 1
25484 맛있는 들기름 구하고 싶어요~ 11 루비레드 2006.05.16 1,625 0
< 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 >>
게시판 검색