낼 친정에 가서 안심스테이크를 할껀데요
보통 스테이크집 가면 가니쉬로 주는 달달한 당근조림이요
제가 그게 먹고싶어서 그것도 할려구요 ^^;
당근을 먼저 익힌다음 까지는 알겠는데 그 뒤에 조림을 어떻게 해야하나요?
설탕만 넣어서 조리면 넘 달달할 꺼 같은데.. 당근조림 하는법 좀 알려주세요
요리물음표
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당근조림 어떻게 하나요??
초보주부 |
조회수 : 1,524 |
추천수 : 32
작성일 : 2006-05-06 20:55:50
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 작은 들꽃
'06.5.6 10:49 PM당근 그라세라고 하는데 냄비에 물 1/4컵 넣고 설탕 1T 버터 1T 넣고 센불로 끓이다 끓으면 약불로 줄여 졸여내는 거예요.
양식 실기 시험에 나오는 건데 더 맛나게 하는 방법이 또 있을까요?
달긴 해요.ㅋㅋ
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