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요리물음표

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쑥 엑기스 만들어 보신분 게신가요?

| 조회수 : 2,489 | 추천수 : 23
작성일 : 2006-05-06 00:05:16
윗 집에서 쑥을 주면서 국 끓여 먹기는 너무 컸다고 쑥 엑기스를 해 먹으라네요.
나중에 물에 태워 먹으면 향기도 너무 좋고 특히 여자 한테는 더 좋다고...
매실 엑기스 내듯이 하면 된다는데
혹 해 보신 분이 계신면 더 자세한 방법을 알고 싶어요.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다래
    '06.5.6 8:56 AM

    http://blog.naver.com/gaiahap?Redirect=Log&logNo=80017858930

    네이버에서 검색했습니다 참고하십시오

  • 2. 상구맘
    '06.5.6 10:31 AM

    그 곳에는 제가 찾던 방법이 쑥 효소로 되어 있던데 어찌 찾으 셨는지...
    다래님 감사합니다.

  • 3. 천하
    '06.5.6 11:29 AM

    쑥은 햇쑥기간을 지나면 독성이 생기는 특성이 있습니다.
    지금 지천에 깔린게 쑥이지만 농촌에서는 캐지를 않는 이유가 여기에 있구요.
    살짝 더운김을 쎄인후 그늘에 말려 목욕 하실때 욕탕에 넣도록 하시는게 좋을것 같습니다.

  • 4. 상구맘
    '06.5.6 3:15 PM

    천하님! 어머 그런가요?
    이를 어쩌나 씻어서 말리고 있는 중인데
    아~~~고민 고민

  • 5. 꽃게
    '06.5.6 8:09 PM

    상구맘님 아니예요.
    괜찮아요.
    아마 천하님은 경상도 분이시라 그러신 것 같아요.
    제 친정엄마도 경상도분이신데 쑥이 조금만 자라면 못쓴다고 안캐세요.
    그런데 음력5월5일 단오날까지는 쑥이 약효가 있데요.
    그 후에는 안먹는 것이라고,,
    아까운것 버리지 말고 담그세요...

  • 6. 빵~
    '06.5.6 8:48 PM

    단오전까지는 캐서 사용해도 됩니다. 그 이후로는 캔 쑥은 약으로 사용하시면 안됩니다.

  • 7. 라벤다
    '06.5.7 6:29 PM

    며칠전에 노랑설탕에 쑥 버무려 한단지 담궈 꾹꾹 눌러 놓았습니다.
    두고 두고 쑥차로 먹으면 얼마나 맛나고 향기로운데요.
    지금도 안 늦어요.비온후라 깨끗할꺼예요..지금 제일 약발이 받을시기 입니다.......

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