요리물음표
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요구르트기계없이 플레인요구르트 만들때요..
호이 |
조회수 : 1,439 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-05-06 15:56:56
전기밥솥에도 할수잇다던데
그냥 실온에 냅둬도 요구르트 된다길래
오늘 한번 시도해볼려고하는데요.
우유 1000ml 불가리스 한 병
둘 다 섞어서 그냥 식탁위에 같은데
냅두면 만들어지나요???
자세히알려주세요.ㅜㅜ

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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 파란하늘
'06.5.6 4:15 PM저는 요구르트 제조기 필요없다고 외치는 사람입니다. 저는 주로 저지방우유 쓰는데도 잘만 됩니다.
저지방우유 930ml 두개에 불가리스 (시리얼이나 매실맛이 더 맛있게 잘됨) 하나를 나누어 넣고 새지않게 위를 꼭잡고 살짝 위아래로 섞어주고 냉장고 뒷쪽에 두고 자고 나면 (6-7시간) 완성! 참참.. 우유를 전자레인지에서 따뜻하게 데워서 하면 더더 잘됩니다.
맛있게 드시려면 꿀이나 시럽 살짝 섞거나 녹차가루를 좀 섞거나 메실청도 쪼끔 섞거나 유자청을 조금 섞기도 합니다. 각종 과일도 오케이! 시리얼(달지않은것)을 얹어먹으면 완전 짱.
저희 집에서는 이렇게 해두고 사발로 먹숩니다.2. 감자
'06.5.6 4:20 PM실온에 그냥 두면 잘 안되구요
전자렌지에 2분정도 2회-3회 돌려서 우유를 따땃하게 한다음
코드뽑은 전자렌지속에 넣어두면 완성되요
그담 냉장고속에 차게 식혀서 드시면 되요3. 신은경
'06.5.6 6:19 PM온도가 어느 정도 되어야 발효 합니다~~~
4. 초록이
'06.5.7 12:35 AM우유를 전자렌지에 3분 30초 정도 돌린다음 요플레 한통 섞어 밀봉해서 하룻밤 냅두면 요구르트 완성이예요.
5. michelle
'06.5.7 2:34 PM저 어제 그냥 아침에 외출하기 전에 우유에 불가리스 넣어두고, 플라스틱 스푼으로 저어주고 뚜껑덮고 나갔다가 저녁에 왔더니..아주 맘에 들게 잘 굳어있던데요. 실온에 두어도 잘 됩니다. 특히 요즘 같은 온도는요.
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