82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요구르트기계없이 플레인요구르트 만들때요..

| 조회수 : 1,439 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-06 15:56:56


전기밥솥에도 할수잇다던데
그냥 실온에 냅둬도 요구르트 된다길래
오늘 한번 시도해볼려고하는데요.

우유 1000ml 불가리스 한 병
둘 다 섞어서 그냥 식탁위에 같은데
냅두면 만들어지나요???

자세히알려주세요.ㅜㅜ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란하늘
    '06.5.6 4:15 PM

    저는 요구르트 제조기 필요없다고 외치는 사람입니다. 저는 주로 저지방우유 쓰는데도 잘만 됩니다.
    저지방우유 930ml 두개에 불가리스 (시리얼이나 매실맛이 더 맛있게 잘됨) 하나를 나누어 넣고 새지않게 위를 꼭잡고 살짝 위아래로 섞어주고 냉장고 뒷쪽에 두고 자고 나면 (6-7시간) 완성! 참참.. 우유를 전자레인지에서 따뜻하게 데워서 하면 더더 잘됩니다.
    맛있게 드시려면 꿀이나 시럽 살짝 섞거나 녹차가루를 좀 섞거나 메실청도 쪼끔 섞거나 유자청을 조금 섞기도 합니다. 각종 과일도 오케이! 시리얼(달지않은것)을 얹어먹으면 완전 짱.
    저희 집에서는 이렇게 해두고 사발로 먹숩니다.

  • 2. 감자
    '06.5.6 4:20 PM

    실온에 그냥 두면 잘 안되구요
    전자렌지에 2분정도 2회-3회 돌려서 우유를 따땃하게 한다음
    코드뽑은 전자렌지속에 넣어두면 완성되요

    그담 냉장고속에 차게 식혀서 드시면 되요

  • 3. 신은경
    '06.5.6 6:19 PM

    온도가 어느 정도 되어야 발효 합니다~~~

  • 4. 초록이
    '06.5.7 12:35 AM

    우유를 전자렌지에 3분 30초 정도 돌린다음 요플레 한통 섞어 밀봉해서 하룻밤 냅두면 요구르트 완성이예요.

  • 5. michelle
    '06.5.7 2:34 PM

    저 어제 그냥 아침에 외출하기 전에 우유에 불가리스 넣어두고, 플라스틱 스푼으로 저어주고 뚜껑덮고 나갔다가 저녁에 왔더니..아주 맘에 들게 잘 굳어있던데요. 실온에 두어도 잘 됩니다. 특히 요즘 같은 온도는요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25317 찹쌀탕수육! 3 스누피 2006.05.07 3,023 89
25316 무쇠후라이팬(전골팬)에 누룽지 만들려면..?? 2 딸둘아들둘 2006.05.07 1,463 10
25315 박력분60그램에 베이킹파우더팔분의일작은술이면...??? 2 줌마 2006.05.07 744 0
25314 어린이 위한 요리책 추천해주세요 ^^ 1 만년초짜 2006.05.07 1,353 0
25313 생선절인것 문의요. 1 채린맘 2006.05.07 1,487 0
25312 땅콩잼인가요?(스키피?) 2 육각형 2006.05.06 2,242 97
25311 당근조림 어떻게 하나요?? 1 초보주부 2006.05.06 1,524 32
25310 쿠키건 쓰시는분 제발좀 도와주세요~~ 1 첨이예요 2006.05.06 1,258 28
25309 왕시루님 매실.... 2 산사랑 2006.05.06 1,718 0
25308 요구르트기계없이 플레인요구르트 만들때요.. 5 호이 2006.05.06 1,439 0
25307 생선 사려는데. 4 김경화 2006.05.06 956 0
25306 제빵기로 반죽했는데 너무질어요 2 분홍공주 2006.05.06 1,386 1
25305 부침개 하려는데요 1 쪼꼬미싱글 2006.05.06 1,537 7
25304 샐러드 소스 나만의 비법있으시면 갈쳐 주셔요. 4 motherrove 2006.05.06 2,093 2
25303 떡케익에 콩을 넣으려면요~ 2 샬랄라 2006.05.06 902 0
25302 깨찰빵믹스로했는데.밑부분이타네요.. 2 줌마 2006.05.06 992 0
25301 코스트코에서 파는 와인... 1 백김치 2006.05.06 2,506 0
25300 오무라이스 소스, 알려주세요----희망수첩 1216의 글.. 2 아녜스 2006.05.06 2,902 138
25299 메뉴 좀 봐주세요, 6 sweetall 2006.05.06 901 0
25298 쑥가루 만들기요 4 맘이아름다운여인 2006.05.06 2,644 5
25297 멸치액젖 보관 3 퇴끼쥔장 2006.05.06 3,721 0
25296 쑥 엑기스 만들어 보신분 게신가요? 7 상구맘 2006.05.06 2,489 23
25295 딸기를 얼렸는데요? 8 소나기 2006.05.05 1,722 3
25294 유기농사이트에서 파는 과자....어떤게 맛있나요? 4 이뿌징^^ 2006.05.05 1,032 0
25293 알감자(맞나요?) 조림 방법 5 글라라 2006.05.05 1,541 0