여기 미국이랍니다...
마트가서..두반장인줄알고 샥 집어넣고 왔는데..
이거이...두반장이 아니라 먼 바베큐소스라고 씌여있네요...
전 저런 모양병은 다 두반장인줄 알고...
마파두부 해야하는데...
두반장 말고 저걸로 하면 안될까요?
혹 써보신분 계시는지요....
ㅠ.ㅠ..차가 없어서 바꾸러는 못갑니당..
요리물음표
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헥..두반장을 잘못사왔어요...
bora |
조회수 : 3,824 |
추천수 : 64
작성일 : 2006-04-20 05:12:15
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. cherish
'06.4.20 6:06 AM에궁, 그거 두반장 아니네요.마파두부 안될 것 같은대요.
제가 사오는 두반장은(아는 중국 친구가 소개)
빨강 뚜껑에 파란 표이고, 삿갓 쓰신 아저씨 그림이 있어요.
Hot Bean Sauce 라고 적혀 있네요.
제조사는 Har Har Pickle Food Factory 이네요.
참고로 한아름에서 구입가능합니다.2. 미서
'06.4.20 8:53 AM고추장 있나여?
두반장대신 고추장으로 해도 비슷한 맛을 내는데,,,
급한대로여...3. 푸름
'06.4.20 10:09 AM제가 갖고있는 레시피는 고추장을 씁니다.
두반장보다 맛이 깨끗하고 우리입맛에 맞는것 같아요(내입에~)
두반장 양만큼 고추장을 쓰면 될것같은데... 맛보고 조금 조절하시던가.4. 풀빛
'06.4.20 10:18 AM그 소스랑 고추장을 섞어서 쓰면 안될까용~~~ 함 응용해보시길..(기왕 산것이니..ㅠㅠ)
5. 파란토마토
'06.4.20 4:37 PM고추장을 베이스로 한 쌈장으로 하면 됩니다...사실 두반장 소스에 MSG가 들어가서 전 아예 안 쓰고 쌈장으로 맛을 내서 마파두부 합니다.. 아주 맛있어요
6. sm1000
'06.4.21 7:40 AM제시카님 말씀처럼 쓰시고요..
이향방 선생님이 좋아하시는... 저도 그래서 알았어요..
물, 청주등과 섞어서 희석하세요.....향이 좀 강합니다..
저는 삼겹살, LA갈비를 볶음처럼 할때 쓰는데..불고기 양념에 반반 해서 씁니다..자주는 안쓰고요..향이 쎄서..
두반장과 전혀~ 틀립니다.
차라리 스리랏차쏘스 있으시면 대체하시고..(굴쏘스나 엑스오장...뭐 이런거랑 반반 하셔요..색깔 봐가면서)
가까운 마트에 풀무원 마파두부 쏘스 팔걸요?7. sm1000
'06.4.21 7:41 AM앗! 미국이시라네~
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