스텐리스팬에 누릉지?

[안단테]

스텐리스 후라이팬으로도 누릉지 만들수 있나요?
가능하다면 어떻게 하면 좋을까요?

[작은섬]

ㅋㅋ 저희 엄마 하시던데요. 문제는 그 후에 후라이팬 닦느라 식초 많이 썼어요.

[judi]

약불로 하시면 잘 됩니다.
코팅후라이펜에 했을때 검은게 묻었더니만 코팅이 벗겨져서
안봤으면 그냥 먹을뻔 했어요.
물약간 넣으시고 편편하게 펴서 약불로 하시면 되구요
하고나서 팬이 아마 누룬부분이 생길거예요
물에 불려놓고 철수세미로 결대로 닦아주시던지,
스텐세정제로 닦아주시면 새것 같아요^^

[사막여우]

저는 스텐 팬에 매일 누룽지 하는데요 닦아주기 힘들지 않아요.
딸아이 간식이 누룽지 랍니다.
처음부터 약불에 놓고 합니다.
팬에 밥올려놓고 주걱에 물 묻쳐가며 얇게 펴 줍니다.
그리고 바삭해질때까지 그대로 약불에 두면
후라이팬에 눌지않고 깨끗이 떨어집니다.
함 해보세요.
맛난 누룽지가 될거예요.

[q10]

종이호일 깔고 하시면 안 닦아도 되지요.
오븐에 하는 게 제일 편해서 대개 그렇게 하긴 하지만 가끔은 종이호일 깔고 스텐팬에서도 해요.

[정민바다]

오븐에 하시는 누룽지 방법 좀 알려주세요^^*

[보라돌이맘]

정민바다님... 참고하세요.^^
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