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요리물음표

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월남쌈쇼스

| 조회수 : 904 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-05 10:50:03
제가 만드는 월남쌈 쇼스 입니다

   1. 맑은 쇼스 :   파인애플 즙
                        피쉬쇼스 (액젖도 좋고요)
                        월남고추 (매운고추)
                        설탕 아주 약간
                        고수 살짝 띄어놓기

2. 갈아 만든 쇼스 : 파인애플 (통조림)
                           양파
                           월남고추 (메운고추)
                           피쉬쇼스 (액젖도 좋고요)
                          그리고 잣

3. 매운 쇼스 : 2번에 고추를 많이 넣으시면 됩니다


맛은 약간식 보시면서 넣으시면 되는데 사실 파인애플하고 양아가 많이 들어가요
그리고 잣은 너무 곱게 가는 것 보다 약간 다진듯한 것이 더 고소해서 마지막에 넣고
믹서기 살짝 돌려줍니다

맛있게 해서 드셔 보세요^^
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