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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

럼주...

| 조회수 : 1,002 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-21 21:02:23
빵만들때 레시피에 럼주가 들어가면 꼭 넣어야 하나요?
갖고있지 않아서요...
대체할 수 있는건 없을까요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 트윈맘
    '06.3.21 10:00 PM

    빼고 하세요...
    계란 냄새 나지 말라고 넣는 건데요...
    없으면 굳이 사지 마세요.

  • 2. 두민맘
    '06.3.22 1:13 AM

    트윈맘님 감사합니다..
    어디서 사야하나 고심했거든요^^

  • 3. 곰부릭
    '06.3.22 2:51 AM

    럼주 없으심 위스키(딤플, 썸띵, 조니워커 등등..)를 아주 조금 넣으시거나, 제과점에 따라서는 소주--;;를 넣는 경우도 있다고 하니까 한번 응용해 보심 어떨까요~ 근데 집에서 조금만 구우실때는 특별히 계란비린내도 안나고 하니까 꼭 안넣으셔도 되요. 바닐라 향을 넣을 수 있는 레시피라면 바닐라 향으로 대신하셔도 되구요~

  • 4. 월남이
    '06.3.22 9:03 PM

    럼주대용으로는 청주나 요리용 미림도 괜찮답니다.

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