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요리물음표

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열무김치 담글때요. 사골국물은?

| 조회수 : 2,945 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-03-20 18:12:59
급질문요.
열무김치하고 총각김치 담그려고 하는데 사골국물 먹다 남은것이 있는데 넣어도 되나요.
언젠가 김장김치할때 넣는다는 소리를 들었거든요.

황태육수 내서 넣는다는 사람도 있긴 한데 지금 시간이 좀 그렇고 사골은 지금 바로 있는 상태라 질문 드려요.
운이맘 (kbyoungi)

처음 가입할때는 딸둘 남편 4가족인데 이제는 9살 된 늦둥이 아들을 둔 40대후반 아짐입니다.^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.3.20 6:36 PM

    네 사골 국물에 고추가루 넣어서 조금 나두시면 색이 더 예쁘게 드니까 하세욤!!!
    맛있어요.
    자작 하게 하시든지,
    물김치를 하시든지 모두 좋아요...^^

  • 2. 다래
    '06.3.23 9:56 AM

    저는 황태머리+쪽파부리+멸치+다시마로 국물냅니다
    담백하고 시원해요
    김치맛 깔금합니다
    설탕대신 매실원액 넣구요
    먹어보신분들이 김치맛이 다르대요
    사골국물은 냉동 해 뒀다 드셔도 되겠네요

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