소이러브로 두유 만들때 나오는 비지는 어떻게 활용하시는지요?

[유민]

몇해전부터 소이러브로 두유를 해먹는데요.
두유만들때 나오는 비지를 어떻게들 활용하시는지 궁금해요.
저는 반은 버리는 것 같구요.
반정도는 된장찌게, 김치찌게 그런 찌게류에 넣어먹는게 고작이네요...

[사막여우]

거기에 각종 야채넣고 계란 풀어넣고 밀가루 조금 넣어
동그랑땡처럼 부쳐 보세요.
고기는 넣지말고.....
저는 그냥 콩을 갈아서 하는데 비지로 해도 괜찮을것 같네요.
콩을 갈아 물을걸러내면 고것이 바로 비지가 되는 거니까......

[아줌마]

저도 이 비지 때문에 고민이 많았어요
두부는 좋아해 만드는데 나오는 비지땜에...........
저는 베보자기에 걸러내어 비지가 더 많아요
찌게를 해 먹는것도 한계가...........
비지찌게 이제는 암도 안 먹어요
얼나나 많이 해 먹었는지...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이웃도 나누어 주고 친척도 주고 그래도 남아서 전을 해 보니 제일로 소비가 잘 되더라구요
김치전 야채전등을 할 때 듬 뿍 넣고 하니까 전도 맛나고 비지도 소비되고 좋더군요
누구는 나물 무칠 때도 섞는다더군요