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요리물음표

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까나리액젓...새우젓...

| 조회수 : 1,589 | 추천수 : 17
작성일 : 2006-03-17 00:24:24
국을 끓여도 맛도안나고...
멸치다시 국물 내서 해도 닝닝...
소금 많이 칠려니..줄줄이 암환자가 있는 집에서 찜찜...

생협에서 주문하기전에 여쭤보고 주문할려구여...
까나리액젓...새우젓...두개...다 있음 좋을까요?
ㅇ어떨때...뭘 이용하는지 잘모르겠어요...

그리고 새우육젓하고..새우젓하고 차이가있나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미서
    '06.3.17 9:02 AM

    까나리액젓 국에 넣으시면 맛있구여...
    조심하실껀 생액젓쓰시구여...숙성기간이 긴거 고르세여...
    국산재료 확인하시구여....첨가물 없는것도..
    마트에 가셔서 제품 사양비교해보시고 구르세여...
    그리구 국산이니까...굳이 생협 안쓰셔도 될듯....

  • 2. 천하
    '06.3.17 12:50 PM

    육젓은 새우가 있는 상태를 말하며 새우젓도 비슷한 내용이지 싶습니다.
    젓갈은 원액을 말하는데..
    그리고 젓갈류를 구입하실때는 품명을 보시고 결정해야 합니다.
    조미액젓과 그냥 액젓이 있으며 조미는 글자 그대로 조미한것이고 액젓만 표기된것은
    원액을 말합니다.

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