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요리물음표

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땅콩버터 대용은?

| 조회수 : 1,928 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-03-15 20:29:37
무쌈 말이를 하려고 하는데요..
마트에 가니 초절임 무쌈은 없고 와사비맛 무쌈밖에 없어서
그냥 사왔는데..

소스를 검색해보니
진간장(3), 식초(3), 맛술(2), 땅콩버터(2), 깨소금(1),
설탕(0.5), 레몬즙(0.5), 연겨자(0.5) 섞어 소스 만들라는데요..
땅콩 버터가 꼭 들어가야 맛나다네요..

그런데 문제는 제가 땅콩 버터를 싫어해서
한통 사자니 다 버릴거 같고 집에 땅콩 하고
버터는 있는데..

어떻게 비슷한 맛을 내는 방법 없을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올리버
    '06.3.15 9:44 PM

    참 그리고 무절임이 와사비 맛이 살짝 나는데
    연겨자소스 해도 맛이 괜찮을 까요?

  • 2. 김미자
    '06.3.16 12:50 AM

    마트가면 참께소스 팔거든여.저는 두부 사는데 사은품 받아서 찍어먹었는데 환상입니다.
    무의 새콤함과 참께소스의 달콤함 야채의 아삭한 시원한맛..저두 신랑생일때 첨 해밨는데 정말 잔치상에 내놓으면 참 좋은 요리같아여.

  • 3. 파리채
    '06.3.16 11:54 AM

    ^^..저도 같은 고민했어요 땅콩버터를 먹어버릇안해서 못먹겠더라구요
    검색해보니 김미자님처럼 참깨소스도 괜찮다고 나오네요.
    그냥 마트에파는 참깨소스만 사용하면되는건지 그게또 모르겠네요.
    땅콩소스는 땅콩버터랑 기타등등 많이 들어가던데......아시는분 좀 알려주세요~

  • 4. 올리버
    '06.3.17 10:54 AM

    답이 없을까 걱정했는데
    그렇게 좋은 방법이 있었군요..
    김미자님 파리채님 감사해요..
    복받으실거에용~~~

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