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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실차보관방법

| 조회수 : 1,490 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-14 16:40:11
매실엑기스를 금속용기에 보관해도 되는건지가 궁금해서요. 일주일정도 보관했는데 물에 희석해서 먹었더니 약간 맛이 이상해진것 같아서요. 빠른 답변 부탁드립니다.
박경연 (pky7230)

작은 제과점을 운영하고 있는 4년차 주부입니다. 음식하는 거 하고는 별로 인연이 없어서 연수보다 실력은 거의 왕초보수준입니다. 그래서 좀 창피해요. 신..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.3.14 5:28 PM

    매실차 이외의 설탕 꿀 절임류는 가급적 유리병에 담으시면 좋겠지요

  • 2. 김흥임
    '06.3.14 5:55 PM - 삭제된댓글

    전 그냥 항아리에 몇년이고 두고 먹어요

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