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요리물음표

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땅콩, 생밤 얼려도 되나요?

| 조회수 : 3,093 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-14 14:00:51
보름에 먹던 고소한 껍찔땅콩이랑,
껍질 안깐 생밤,
호두, 호박씨 등등

냉동실에 넣어도 되나요?

생밤은 전에 얼렸더니 맛이 좀 안좋았던 기억이 있는데..
까자마자 얼리면 괜찮을까요?
약식에 넣을때 쓸거거든요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.3.14 2:03 PM

    저도 밤 냉동실에 얼려놓았다 나중에 쓰려고 보니 스폰지처럼 되더만요
    그래서 다음부터는 밤 냉동실에 절대 안 놔두는데요

  • 2. 김흥임
    '06.3.14 2:16 PM - 삭제된댓글

    껍질 벗겨 냉동하고 끓는 내용물에 해동시키지말고 풍덩 하시면
    냉동밤도 양호하다는^^

    전 경동시장에 썩 훌륭하다 싶은밤 한되에 1500-2000원정도 할때 오천이면 서너댓박
    주거든요
    그럴때 사다가 손질해 냉동콕 시켜 두고 1년 내리 사용 합니다^^

  • 3. 오이마사지
    '06.3.14 2:32 PM

    밤은 냉동시키면 해동하지말고..바로 삶아드심 괜찮아요...

  • 4. 김은미
    '06.3.14 3:14 PM

    아~ 해동이 문제였군요............. 바로바로.. 아싸...
    전 그것도 모르고 스폰지처럼 되서 몽땅 다 버렸거든요
    역쉬 배워야 한다니깐...

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