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요리물음표

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고구마 아이스크림이요.

| 조회수 : 1,293 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-09 19:41:50
몇일전에 tv프로 비법대공개에서
신지가나와서 고구마로 아이스크림 만드는거
알려주드라구요.
고구마 삶아서 껍질깐다음 우유나 두유랑 꿀 섞어서 저은 후
냉동실에 얼리면 아이스크림되던데
다이어트 중이라 가끔 단거 땡기거나 아이스크림 먹고싶을떄
만들어먹을라하는데,

저 방법대로 얼리면 아이스크림처럼 부드러운맛 날까요?
근데, 키톡에서 아이스크림으로 검색해보니까
생크림도 넣어야되던데 다이어트중이라 생크림은 못넣겟고
생크림 안넣어도 괜찮죠?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.3.9 7:48 PM

    믹서기에 갈아서 얼릴때...스텐 통에 하시구요. 중간중간 꺼내서 잘 섞어주시면 더 부드럽구요.
    입에서 싹 녹는 그런맛은 아니구요^^ 그래도 맛나요

  • 2. steake
    '06.3.9 7:53 PM

    고구마 빨리 먹어치워야 하는데, 참 좋은거 배웠네요, 해먹어보고싶네요, 파는 아이스크림은
    느끼해서 먹지않게 되던데, 아주 괸찮을거같네요,

  • 3. 안졸리나
    '06.3.9 7:59 PM

    저도 지금 고구마삶고 있어요^^ㅎㅎ
    얼른 해먹어보고 맛잇으면 아이스크림은 이제
    안사먹어야할듯싶네요.

  • 4. 인디안 사랑
    '06.3.9 9:42 PM

    가끔씩 우리도 고구마를 삶어 먹고 합니다
    하지만 아이스크림을 만드는것 좋은 아이디어 같습니다 ^^
    한번 해 먹어 봐야지

  • 5. 김명진
    '06.3.9 10:17 PM

    저는 마로 할까요?ㅋㅋㅋ 마가 좀 있는데 고구마나 마나...같으니깐...신랑이 아이스크림 킬러라..다먹음 마로 해볼래용~

  • 6. 안졸리나
    '06.3.9 11:02 PM

    지금 냉동실에서 고구마아이스크림이 맛있게 얼고있어요 ㅎㅎ
    아까 덜 얼은상태에서 살짝 맛을 봤는데
    꿀을 넣지말걸 그랬나봐요ㅜㅜ
    너무 달면 느끼하잖아요. 고구마 자체가 많이 달콤하니까
    꿀이나 설탕 안넣으셔도 맛있을것같아요~
    너무 달거나 느끼할거같으시면 꿀 넣지말고 우유만 넣으세요^^
    아 그리고! 티비에서 신지는 우유말고 두유넣던데
    다음엔 두유를 넣어서 만들어봐야겟어요~ 맛이 궁금하다는..

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