지난 주 시내 모백화점에 갔다가...
쭉쭉 늘어지는 치즈요리가 땡겨서리... 모짜렐라 치즈 샀었거든요.
어제 저녁... 해 먹으려고 봤더니...
치즈가 거뭇거뭇한 거예요.
자세히 봤더니... 곰팡이가 피었어요...
어떤 치즈는 곰팡이 피워서 먹는다고도 들었지만... 모짜렐라도 그런가요???
요리물음표
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모짜렐라 치즈에... 곰팡이가 피었어요...
봉처~ |
조회수 : 6,637 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-02-28 07:31:58
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아이둘
'06.2.28 8:24 AM모짜렐라는 가공치즈라 곰팡이가 있으면 안좋을 것 같아요.
유통기한도 있는 거잖아요.
냉장고에 저장하라고 하고..
교환하세요.2. 보라돌이맘
'06.2.28 11:26 AM네..냉장고에 보관중인 모짜렐라치즈 곰팡이 자주 피거든요.
저도 경험이 많아서ㅠㅠ 이제는 안전하게 냉동실에 보관해요.3. 햇살
'06.2.28 11:36 PM저도 처음에 사왔을때 한번 곰팡이 경험 있는데요.
뒷면에도 써 있더라구요. 개봉후에는 곰팡이가 필 수 있으니 냉동보관하라구요.
그담부턴 저도 꼭 냉동보관...^^4. 아줌마
'06.2.28 11:56 PM치즈 큰걸로 사면 한번 먹을 분량 만큼씩 담아서 냉동 보관 하시면 오래 먹을수 있어요
곰팡이 핀건 아까워도 먹지 마시길........
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