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요리물음표

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베이컨..어디에 구우시나요?

| 조회수 : 2,198 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-02-27 21:26:25
샌드위치용이나, 그냥 밥반찬으로 김치와 먹을때, 기름 많은 베이컨...어디에 구우시나요?

후라이팬에 굽자니 베이컨에서 빠져나온 기름 튀기는거 장난아니고, 기름도 너무 많이 나와서
키친티슈로 흡수하며 굽는것도 만만치가 않더라구요..-_-;;

베이컨 파는 사이트쥔장님은 그릴같은곳에 구우면 기름이 빠져서 좋다고 하긴하는데요..
그릴이나 오븐에 구웠을때....튀기는 그 기름을 나중에 어찌할것인지....ㅠ.ㅠ;;

그리고, 기름기많은 베이컨을 바짝구우라고 하시는데요...그 바짝이 어느정도수준인지용...? ^^

전 거의 바싹하게 구우면, 팬에서 내려 한김 식히면, 완전히 딱딱하게 변해 있더라구요...-_-

어느정도로 구워야 너무 딱딱하지도 않고, 비리지도 않게 먹을수가 있을지....
베이컨 굽기 노하우....좀 알려주세요~~~~

참..그리고, 후라이팬에 구울때는 한장한장 안겹치게 펼쳐서 구워야하는지..아니면, 그냥
다 쏟아넣고, 젓가락으로 휘휘저으면서 구우시는지.....좀 알려주세요~~~

리플주소서~~~
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.2.27 9:33 PM

    삼겹살 구어먹는 구이판에 굽는데요
    한 장 한장씩 구어요
    삽겹살 비슷하게 구어요
    그래야 기름이 빠지지요

  • 2. 이뿌징^^
    '06.2.27 9:36 PM

    그럼 뭉치로 냉동하시는분은 , 다 해동해서 하나하나 떼어질정도로 해동이 되면 구우시는건지요..?
    겹쳐있으면, 그냥 반을 칼로 잘라서 그대로 냉동하신다는 글을 본적이 있거든요..-_-;;

  • 3. 누구에게나
    '06.2.27 9:40 PM

    저는 후라이팬에 바싹하게 구워서 치킨타올에 기름제거후 먹어요. 과자처럼 바싹하게 구워주면 아이들도 좋아해요

  • 4. roseblue
    '06.2.27 11:12 PM

    항공권만한 건 없다고 장담할 수 있어요.
    장거리로 갈 수록 이익이고요
    정말 수십만 마일 백만 마일 있어서 도저히 여행으로 다 쓸 수 없는 지경이 아니라면
    일단 두세요. 그걸로 밥 먹거나 호텔가면 나중에 후회하십니다.

    근데 시어머니가 연로하셔서 장거리 여행을 못가신다는 건 잘 이해가 안되네요.
    동남아면 장거리인가요? 동남아 3박4일 정도로도 많이 다니는데요.

  • 5. 사라나라
    '06.2.28 7:57 AM

    전 베이글 전용 그릴쓰는데.. 기름은 밑으로 쭉 빠지고 바짝 구운 베이글이 완성되지요.
    전문 레스토랑처럼 구불구불 모양나와서 이뻐요..
    원하시면 사진 보여드릴께요.. 조금 아이디어를 얻으실 수도 있을듯.

  • 6. 노처녀식탁
    '06.2.28 12:41 PM

    전자렌지도 없고 오븐도 없을 때는 삼겹살구이판...너무너무 좋은 방법인데요...^^

  • 7. ....
    '06.2.28 2:40 PM

    사라나라님,

    베이글 전용 그릴이 어떻게 생긴건지요 ?
    어디서 사는지요? 처음 들어보는 기구네요.

  • 8. 사라나라
    '06.2.28 4:33 PM

    하하 베이컨 그릴인데.. 베이글이 먹고싶은가봐요..오타예요
    베이컨 그릴이예요..

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