잔치국수를 해먹는데.. 국수랑 국물이랑...
냥냥 |
조회수 : 1,829 |
추천수 :
1
작성일 : 2006-02-26 13:57:29
207470
국물은 정말 맛나는데
국수랑 국물이랑 따로 노는 맛입니다.
한살림에서 파는 우리밀 국수로 해먹었는데
이게 면발이 조직이 좀 거칠달까 굵다고할까..
그래도 쫄깃하니 맛있긴한데..
뭔가 2% 부족한 느낌이네요.
싱겁다고 해야하나..
국물을 좀 더 짭쪼름하게 해야 하나요.
아니면 국수를 삶을 때 뭔가 다른 포인트가 있는건가요.
제가 국수를 덜 삶은건지
국물 간을 덜한건지.. (양념장은 따로 넣엇 먹었어요.)
걍 얇은 소면으로 해먹야 할까요..?
N
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