내일 신랑이랑 저녁에 오붓하게 집에서 샤브샤브를 해먹으려고 해요.
지난번에 한번 먹었었는데...그땐, 정육점에서 권하는 채끝살로 얇게 썰어서 가져왔거든요.
맛은 괜찮았으나...가격의 압박이...--;;;
맘같아서는 한우 등심부위로 하고 싶지만, 너무 비싸고.
조금 저렴한 부위로는 어디가 좋을까요?
불고기감이나...홍두깨살 부위도 적당할까요?
요리물음표
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샤브샤브용 쇠고기...어느 부위가 좋을까요?
샛바람 |
조회수 : 6,392 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-02-24 01:41:52
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. charmsori
'06.2.24 11:03 AM전에 농협하나로 마트에서 샀는데 꾸리살이라고 주더군요. 맛 괜찮았어요.
400g 좀 넘었는데 2만7천원정도...
물어보니 샤브샤브는 얼려야 얇게 썰 수 있기때문에 그때 그때 다른 부위를
준비해놓는다구 하더군요.2. charmsori
'06.2.24 11:03 AM참, 먹어보니 200g이면 둘이서 충분하겠더라구요. 저는 두번에 걸쳐서 먹었다는...
3. 뽀드득~
'06.3.10 9:27 PM샤브샤브 좋아하다가 집안경제가 휘청하시는 분들 많습니다.
맛이 좋아서 많이 먹게 되니까요..
일본에서는 고급육(1인당 20~30g 정도) 을 조금 먹은후에 중등급 육을 배채우기용으로 먹죠.
우리나라 사람들 성에 안차 고급육으로 배채웁니다. 허허`~
하지만 아직은 고급육과 중등급육의 가격차가 일본보다는 적으니 고급육 많이 드세요...
일본의 경우 100g에 10만원 하는 고기도 있습니다.
우리 나라도 점차 가격이 차이가 나고 있으니... 이럴때 고급육 많이 드세요...
유용한 홈페이지를 한군데 소개합니다.(축산물등급판정소)
http://www.kormeat.co.kr/03_info/06_3.asp
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